Il existe un culte du bacon. Ses adorateurs sont prêts à le mettre partout dans tous les plats. Je suis pour l’innovation culinaire, encore faut-il qu’elle ait du goût ! Et puis que voulez-vous : il y a certaines associations que mon cerveau (et mon estomac) n’est pas prêt à assumer!
Ca commence avec l’association chocolat et bacon. Le fabricant de chocolat Vosges commercialise une tablette de chocolat au lait et bacon fumé au bois de pommier. Vous en trouverez dans les épiceries fines. Si jamais vous y mettez la main, amusez-vous à taire la saveur du chocolat et à la faire deviner à ceux qui y goûteront. Réactions garanties! En fait, dès la première bouchée, le goût est quand même agréable, mais indéfinissable. Au moment où on apprend qu’il y a du bacon dans notre bouche, notre cerveau ne répond plus de la même façon!
Du CAFÉ au bacon. Comme quoi un déjeuner œufs-bacon n’était pas assez, ça prend du bacon dans le café! Et puis QUI a envie de prendre une bonne tasse de café au bacon en plein après-midi?
Bloody Cesar et un martini au bacon (ou Bacontini) pour bien partir la soirée. Idéal pour ouvrir l’appétit. Regardez la photo et dites-moi sincèrement : est-ce le goût que vous recherchez en sirotant votre apéro? Le bacon n’est pas simplement un élément décoratif : la vodka utilisée est INFUSÉE au bacon.
Mayonnaise au bacon : « baconnaise » : maintenant, vos sandwichs vont goûter le bacon, vos hamburgers vont goûter le bacon, vos frites vont goûter le bacon et vos trempettes vont goûter le bacon.
Suçons au bacon : des suçons à l’érable avec des petits morceaux de bacon. Un spécial cabane à sucre!
Mentions spéciales :
Crème glacée au bacon. Rafraîchissant. Est-ce qu’on les garnit aussi de miettes de bacon? Mais comme pour le chocolat, je vous garantis que votre cerveau ne réagira pas bien à cette association.
Menthes au bacon. Quoi de mieux pour vous rafraîchir l’haleine après un repas. Ou pour vous faire digérer après un bacontini suivi d’un burger-baconnaise, complété par une tablette de chocolat-bacon et d’une petite mignardise genre suçon au bacon? Il ne reste que l’eau minérale au bacon, le Pepto-Bismol au bacon, et les Tylénols au bacon.
Mention hors catégorie :
Ce n’est pas un aliment, mais je devais en parler : une chandelle au bacon. On dit qu’elle vous permet de profiter du bacon sans les méfaits du cholestérol et du gras. Vous l’allumez et vous la respirez pour une bonne dose de bacon. Imaginez la visite qui s’exclame en entrant chez vous : « wow, ça sent dont ben bon le bacon chez vous! ». Et ô joie et bonheur, elle brûle pendant plus de 75 heures.
Moi, je propose un sapin sent-bon au bacon pour la voiture. ARK! Ca existe!!!
Rédigé par : 0728649Her | 17 sep 2010 22:35:36
AYOYEEEEE!!!! Ca va loin pour du bacon!!!!! OH LALA!!! Les compagnies ne veulent pas perdre aucun morceu de bacon ou de graisse devrais-je dire. C'est débile! Mais c'est drôle quand même, car je ne savais même pas que de tels produits existaient. Haha! XD
Rédigé par : Nancy | 17 sep 2010 22:27:52
C'est original!
Il aurait été intéressant que vous donniez les endroits précis où l'on peut acheter ces produits.
Rédigé par : Lauzon.a | 7 sep 2010 10:19:06
Je trouve cela moche que le bacon ai si mauvaise presse. Personne ne s'offusque d'un mélange prosciutto et cantaloupe. Bien qu'il soit moins gras, il reste beaucoup plus salé et tout aussi nocif pour la santé. Si il y aurait du chocolat au prosciutto ou de la crème glaçée au prosciutto, combien de personne applaudirait en disant que c'est de la fine cuisine ou pire de la cusine italienne réinventée?
Notre dédain du bacon viens probablement de la cuisine et habitude populaire (Dieu que je hais ce terme) de vouloir faire "fancy" en mettant du bacon...Et c'est dommage.
Les chandelles au chocolats sont-elles vraiment moins "cochonnes" ? personnellement j'adorerais avoir une chandelle a l'odeur de roti de palette ou tiens pourquoi pas a la soupe a l'oignon? Quoi de plus réconfortant que de rentrer a la maison avec une odeur de "souper longuement cuit" comme quand on était petit?
Pour terminé, les sapins sent bonc en fausses tranches de bacon c'est juste de mauvais goût!!!
Rédigé par : Julie Loiselle | 7 sep 2010 08:19:30
Après les gens ce demandent pourquoi la société est de plus en plus obèse. Jusqu'au sent bon de bacon c'est un peu stupide...