Dans certaines familles, ce n’est pas Noël sans un aliment ou un plat particulier. Que ce soit la traditionnelle dinde farcie, le sucre à la crème d’une tante ou les beignes de grand-maman, on tient à nos traditions culinaires!

Vous cherchez le cadeau parfait pour l’amateur de bonne bouffe ? Voici une liste de mes récents coups de cœur. Personne ne pourra leur résister!

Vous êtes à la recherche d’un met fin à servir à la parenté pendant les fêtes? Avez-vous pensé à des testicules de bœuf ou d’agneau?

Une grande partie de l'approvisionnement alimentaire mondial est transporté via un réseau d’autoroutes amochées par des camions polluants. Selon une étude, seulement 8 % du carburant utilisé par les camions serait vraiment nécessaire au transport des denrées alimentaires. Quelle est l'alternative? Les FoodTubes!

Un livre récemment publié aux États-Unis, The Family Dinner, décrit les vertus des repas pris en famille. Selon l’auteur Laurie David, prendre ses repas en famille serait bénéfique pour la formation du caractère, le renforcement des liens familiaux et l’enseignement des compétences sociales. Mais surtout : les enfants qui mangent avec leurs parents auraient une meilleure alimentation et moins de problèmes de poids.

 
(photo: Daily Mail)

Le Japon, tout particulièrement Tokyo, vient d’être reconnu capital mondial de la gastronomie. À voir ce qui suit, j’en doute fortement! Voici les F-Cup Cookies, qui vous donneront la poitrine de vos rêves!
 

J’ai grandi dans les années 70. Dans mon temps, l’idée de manger du poisson cru aurait été complètement absurde.

 
(iStock)
 

Êtes-vous fidèles aux traditions de Noël? Mangez-vous chaque année la traditionnelle dinde-sauce-aux canneberges ou préférez-vous innover et sortir des sentiers battus? Pour ceux qui ont envie d’ajouter un peu d’exotisme à leur menu de Noël, voici le top 3 des repas de Noël à travers le monde!

Vous avez déjà tous sans doute vu les caisses automatiques, où on « scanne » nous-mêmes les items de notre commande. Il faut s’y faire : les nouvelles technologies sont à la porte de nos épiceries! À quand le robot intelligent qui fait les courses à notre place?

Le prix du gaz augmente. Les frais de scolarités augmentent. Les taxes municipales augmentent. Le coût des aliments augmente. Bon, vous avez compris, tout augmente! Mais… il existe des moyens futés pour économiser et faire durer nos achats à l’épicerie, sans pour autant perdre en saveurs et en qualité! Et juste avant les Fêtes, il me semble que d’économiser un peu, ça tombe juste bien!