La Fouine Cuisine

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avril 2012

05/04/2012

Resto ambulant dans un bus anglais!

Un bus double decker londonien (le fameux bus rouge à deux étages) a traversé La Manche pour se retrouver à Soorts-Hossegor, une petite communauté du Sud-Ouest de la France. Et il s'est transformé en un restaurant itinérant, le WonderBus Cook'in! L'intérieur a été modifié et laisse place à un décor lounge très branché. On peut d'ailleurs réserver le bus pour des événements privés avec terrasse, service traiteur et bar compris, et il se déplace presque partout où vous voulez (mais il ne roule pas pendant le service)!

Restaurant_bus_anglais_exterieurCrédit: wonderbuscookin.com

 

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04/04/2012

Une McCroquette vendue 8100$

Et elle était vieille de trois ans!

C’est Rebekah Speight, du Nebraska, qui a vendu sa croquette de poulet au prix exorbitant de 8100$ parce qu’elle ressemblait au président George Washington!

McNugget_2159404b   Photo: Site du Telegraph

Mais qui voudrait d’un vieux poulet frit? L’acheteur n’est pas connu des médias, mais on sait que l’«aliment» a été vendu sur eBay malgré le règlement qui stipule que de la nourriture dont la date de péremption est expirée ne peut pas être mise en vente sur le site.

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02/04/2012

Crème glacée: une dépendance semblable à la cocaïne

IStock_000003429073XSmallSelon des recherches publiées dans le American Journal of Clinical Nutrition, les envies incontrôlables de crème glacée seraient aussi fortes que le sentiment de manque que ressentent les cocaïnomanes. 

En effet, le cerveau fonctionnerait de façon similaire en présence d'une rage de sucre. Il serait donc possible d'en devenir dépendant et de faire des abus.

C’est le résultat de l’étude réalisée par le Dr Kyle Burger, de l’Oregon Research Institute. 

Le scientifique croit qu’une consommation excessive d’aliments trop riches en gras et en sucre change la façon dont le cerveau répond, provoquant par conséquent une diminution du seuil de tolérance, un pattern qu’on verrait fréquemment chez les personnes ayant des problèmes d’abus de drogues.

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Claudia Guerra Claudia Guerra

Après un séjour de deux ans en Europe, où les escapades gourmandes se multiplient, Claudia Guerra retourne à Montréal pour accomplir l’un de ses rêves: écrire et travailler dans le milieu des magazines. En parallèle, elle s’adonne avec enthousiasme à sa deuxième passion: prendre le pouls de ce qui fait vibrer la planète. Elle avoue avoir un très bon appétit pour la cuisine du monde, les tendances gastronomiques et tous les péchés mignons qui s’y rattachent. Suivez-la dans ses savoureuses découvertes!


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