La Fouine Cuisine

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10/04/2012

Une conserve qui se réchauffe toute seule

Sommes-nous pressés au point de ne plus avoir le temps de mettre notre plat à chauffer au micro-ondes? La compagnie HotCan vient de lancer sa nouvelle gamme de petits plats en conserve exothermique (autochauffante). En moins de 12 minutes, la nourriture atteint une température de 60 C et ce, pendant 45 minutes.

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Source: facebook.com/hotcan

Fèves et boulettes de viande, raviolis au fromage et aux tomates, penne à la sauce bolognaise épicée: les saveurs ne sont pas gastronomiques ou dignes d’une étoile Michelin, mais il s’agit «de la bonne bouffe en canne». Si, si, les soldats britanniques en seraient satisfaits à 100 %, à en lire le site Internet hotcan.com! 

Laissez-moi douter du bon goût (disons que la nourriture d’armée n’a jamais été réputée pour son aspect gastronomique), mais du moins, il faut dire qu’aucun agent de conservation et colorant n’ont été ajoutés. C’est déjà ça! De plus, Hotcan a pensé aux végétariens en proposant un chili aux légumes, puis aux musulmans pratiquants, car le poulet au curry et riz est halal.

Comment ça marche? La conserve est dotée d’un sac rempli d’une substance non toxique qui dégage de la chaleur en contact avec l’eau et s’active quand on ouvre la canette.

Ça vous tente de l’essayer? Il sera possible de commander en ligne bientôt.

Vous arrive-t-il de vous dépanner avec de la bouffe «en canne»? Trouvez-vous pratiques ces conserves auto-chauffantes? Pour le camping...?

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Claudia Guerra Claudia Guerra

Après un séjour de deux ans en Europe, où les escapades gourmandes se multiplient, Claudia Guerra retourne à Montréal pour accomplir l’un de ses rêves: écrire et travailler dans le milieu des magazines. En parallèle, elle s’adonne avec enthousiasme à sa deuxième passion: prendre le pouls de ce qui fait vibrer la planète. Elle avoue avoir un très bon appétit pour la cuisine du monde, les tendances gastronomiques et tous les péchés mignons qui s’y rattachent. Suivez-la dans ses savoureuses découvertes!


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