Une solution au ketchup coincé dans la bouteille!
Saviez-vous que le ketchup Heinz met en moyenne 0,25 km/h à sortir de sa bouteille? C’est aussi rapide qu’une tortue géante du Galápagos! Des chercheurs américains du MIT (Massachusetts Institute of Technology) ont mis au point une substance qui empêcherait les condiments de coller aux parois des contenants en verre et en plastique, il s’agit du LiquiGlide.
Au départ, l’équipe du MIT élaborait un produit pour éviter que le gel ne s’accumule sur les ailes des avions et protéger les tuyaux de substances stagnantes, mais elle a décidé d’appliquer cette invention aux produits alimentaires, à commencer par les sauces. D’après les scientifiques, le LiquiGlide permettrait, s’il est commercialisé, d’éviter qu’un million de tonnes de nourriture soit jeté aux poubelles chaque année. Ça donnerait la possibilité aux entreprises de créer de récipients avec une ouverture plus petite, ce qui engendrerait une économie annuelle de 25 000 tonnes de plastique. J'ajouterais que ça permettrait d'économiser de l'eau, puisque les bouteilles recyclables seraient plus faciles à rincer.
Regardez, ça fonctionne aussi bien avec la moutarde :-)
Mais s’il est inodore et incolore, on ne connaît pas encore toutes les répercussions de ce gel sur la santé, même si la formule est réalisée à partir de produits alimentaires et que, selon les chercheurs, le LiquiGlide n'est pas toxique. D'ailleurs, l'invention de l’équipe de nanotechnologie lui a permis de gagner 100 000 $ dans un concours d’entrepreneuriat et elle a aussi remporté le prix Choix du public parmi les 215 équipes présentes.
Que pensez-vous de cette invention? Quel est votre truc pour décoincer le ketchup et les autres sauces de leurs contenants? Étes-vous préoccupé par le gaspillage des condiments pris dans leur récipients?
Rédigé par : anonyme | 31 mai 2012 12:47:30
J adore! Sauf qu il faut vraiment savoir avant si il n y a pas de répercussion pour la santé. Moi je met ma bouteille de ketchup tête en bas mais pour la moutarde pas aussi évident surtout si elle est dans un pot de verre!