Potagers mobiles sur roues!
Ce qui arrive quand on mixe le food truck à l’agriculture urbaine? Le Truck Farm! Le cinéaste New-Yorkais Ian Cheney a eu l’idée originale de créer un potager dans la benne d’un vieux pick-up Dodge. Brocolis, tomates, laitues, piments, radis, petits pois, persils et autres herbes fines poussent depuis trois ans dans ce bac mobile le plus urbain qui soit.
Ces potagers mobiles voient le jour au printemps 2009, après que le réalisateur ait dû abandonner son projet de créer un jardin à New York, faute d’espace. Aujourd’hui, Truck Farm compte plus d’une vingtaine de camionnettes qui sillonnent les États-Unis d’est en ouest pour faire la promotion de l’agriculture urbaine dans les écoles. Par ailleurs, un documentaire relate les péripéties de ce projet très créatif: Truck Farm: a Film and Food Project.
J’aime bien ce projet, car il permet de démontrer que l’agriculture urbaine peut être accessible et facile. Auriez-vous entendu parler d'un Truck Farm ici? Dans tous les cas, on n’a pas à se plaindre, car les succès de potagers en ville sont nombreux, des fermes sur le toit LUFA à Montréal aux Urbainculteurs à Québec… et les Fruixi!
Vous rappelez-vous des patateries ambulantes des années 40? C’est à partir de ce concept qu’un designer, une urbaniste et un directeur de marché ont créé Fruixi, une sorte mini-marché mobile de fruits et légumes qui se déplace dans certains arrondissements de Montréal sur vélos-triporteurs. Les aliments sont évidemment frais et locaux.
Comme dans le cas des Trucks Farm, Fruixi n’est pas un simple vendeur de légumes, le projet a comme but de faire la promotion de saines habitudes alimentaires, de l’agriculture locale et du plaisir de socialiser. D’ailleurs, en association avec Équiterre, Fruixi offre aussi un service de livraison à domicile en priorité aux personnes à mobilité réduite et à celles ne pouvant se rendre aux points de chute pour récupérer leur panier de légumes. Cependant, pour le moment, seuls les bénéficiaires montréalais résidant dans les secteurs où les codes postaux débutent par H2K, H2L et H2H peuvent en profiter.
Comment trouvez-vous l’idée du potager mobile Truck Farm? Aimeriez-vous avoir ce service de Fruixi près de chez vous?
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