Il vous arrive d’oublier les aliments que vous avez placés dans les bacs à légumes de votre réfrigérateur, tout simplement parce qu’ils ne sont pas visibles?

Si oui, vous faites partie des 61 % qui ont répondu affirmatif à un sondage réalisé par Samsung Canada.

Pire, 16 % avouent jeter au moins une fois par semaine des fruits et légumes parce qu’ils sont restés trop longtemps dans le frigo.

Autre révélation du sondage: 57 % des Québécois ont tendance à manger ce qu’ils voient en premier dans leur frigo.

Essayez les 5 petits trucs qui suivent pour mieux organiser votre frigo.

Peut-être vous aideront-ils à moins gaspiller et à mieux manger?

Depuis le début juin, aux États-Unis, les boissons rosées de Starbucks comme les Frappuccinos à la framboise, ne sont plus colorées avec un additif alimentaire à base d’insectes! Pourtant, on retrouve de l’acide carminique de cochenille (qu’on appelle E 120) dans plusieurs aliments comme les chorizos, les saucisses de Francfort, certains yogourts et sodas… Le colorant n’est d'ailleurs pas dangereux pour la santé et ne met pas en péril la sécurité alimentaire. Alors, pourquoi Starbucks l'a supprimé de ses recettes?

Après les Belges en 2010, c’est au tour des Britanniques d’être menacés par une éventuelle pénurie de bière. Le Business Financial Services Boost Capital craint que les pubs de l'Angleterre manquent de broue, avec l’arrivée massive de touristes cet été dans le cadre de Jeux olympiques! 

Il y a eu les minitartelettes, puis les minisandwichs et les miniburgers. Il y a maintenant les minicupcakes, les shooters à la soupe, les cake pops… bref, la tendance alimentaire version mini est partout et se poursuit… même dans les fruits! En voici quelques-uns.

Photo: Épicérie de Rungis

Vos tranches de pain sont-elles toujours trop ou pas assez grillées? Les ingénieurs du grille-pain ne se sont pas assis sur leurs lauriers! Je suis tombée par hasard sur cette version originale et -comme une image vaut mille mots- voici le Toaster Vision de Magimix, un grille-pain avec vue panoramique!

Avec ses 1198 kilos, ce kebab XXXXL est entré le 12 juin dernier dans le Livre Guiness des records! Le plus gros kebab au monde est originaire de Turquie et il a fallu pas moins d'une dizaine de cuisiniers pour le «cuisiner». Pour vous donner une idée de comparaison, le record antérieur date de 2009 à Dubaï, et le kebab ne pesait que 468 kg!

Ce qui arrive quand on mixe le food truck à l’agriculture urbaine? Le Truck Farm! Le cinéaste New-Yorkais Ian Cheney a eu l’idée originale de créer un potager dans la benne d’un vieux pick-up Dodge. Brocolis, tomates, laitues, piments, radis, petits pois, persils et autres herbes fines poussent depuis trois ans dans ce bac mobile le plus urbain qui soit.

Comment accompagnez-vous votre vin? Vous est-il arrivé de le déguster avec des croustilles salées? Pour célébrer son 25e anniversaire, la marque Miss Vickie’s s’est associé au vignoble australien Rosemount Estate pour lancer en primeur une série d’accords vins et croustilles.

Selon un sondage mené par Harris/Décima à la demande de la marque Miss Vickie’s, 60 % des Canadiens mangeraient des grignotines en sirotant un verre de vin. L’étude révèle aussi que les gens sont plus enclins à boire régulièrement du vin plutôt que de la bière et dans ce domaine, les femmes se démarquent. D’où l’idée de cette campagne originale.

Ananas, pizzas, pieuvres… ça vous dit d’expérimenter avec votre barbecue cet été, histoire de sortir un peu de votre zone de confort? Surprenez vos grilles avec ces cinq ingrédients!

Vodkas au saumon fumé, au bacon, au cupcake, à la lavande, à la barbe à papa, au wasabi… Que s’est-il passé avec la vodka? Les distilleries du monde entier ne résistent pas à la tentation de parfumer la leur et font preuve d’imagination pour plaire aux consommateurs et, pour ce faire, ils n’ont pas le choix d'être les plus créatifs possible. Voici six variétés étonnantes qui ont retenu mon attention.