Un blé d'Inde multicolore!
Bleu, mauve, vert, rouge, rose… Curiosité? Imposture? Photoshop? Non, non et non! Le Glass Gem est bel et bien un maïs multicolore! Selon le magazine Discover, chaque graine est en fait une souche de maïs différente, des gènes hérités de ses parents.
Crédit: magazine Discover
Cette variété a été mise au point par un certain Carl Barnes, qui aurait partagé son invention sur Facebook avant de donner sa recette à l’organisme Seeds Trust et sa filiale Native Seeds.
Ce fermier de l’Oklahoma, âgé de 80 ans, a réussi à créer, après plusieurs années d’essais, ce maïs plus beau que comestible (son but était de créer un aliment visuellement attrayant pour les yeux avant tout), à partir de semences de blé d’Inde aux couleurs vives et translucides qu’il a pris le soin de conserver à travers les années.
Crédit: Seeds Trust
Il était possible de se procurer les graines chez Native Seeds aux États-Unis, mais les semences sont parties si rapidement, que l’organisme à but non lucratif est en rupture de stock. Les Américains devront donc patienter jusqu’en octobre pour s’en procurer à nouveau.
Que pensez-vous de ces maïs multicolores? Est-ce intéressant de créer un aliment pour le plaisir des yeux et non pour celui du palais?
Rédigé par : YOYO | 11 juin 2012 11:52:17
CE N'est PAS du blé mais du MAÎS !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Rédigé par : anonyme | 2 juin 2012 18:29:26
Oui il est très beau mais si je ne peut pas en manger qu est ce que ça donne??? Décoration pour Halloween c est tout!!!