La Fouine Cuisine

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09/07/2012

6 aliments pires que le pain

Le pain? Blanc, il est devenu l’ennemi public numéro 1 et plus encore maintenant avec la tendance qui consiste à privilégier l’alimentation sans gluten. Mais pourquoi tant de haine envers la farine blanche, alors que bien d’autres aliments riches en mauvais glucides devraient également être pointés du doigt. En voici six, pires que le pain!

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Les cafés sophistiqués

Avec de la crème sur le dessus, des copeaux de chocolat ou une fine portion de caramel, ces cafés sont riches en sucre et gras saturés et dépassent trop souvent les 400 calories par portion.

 

Les bagels

Chaque bagel contient environ 300 calories et plus de 50 grammes de glucides.

 

Les muffins

Farine blanchie, sucre et beurre, les muffins ont beau contenir de petits fruits, ils ne sont pas loin de ressembler à un gâteau…

 

Yogourts avec des fruits dans le fond

Le yogourt est faible en glucides (15 à 20 grammes par portion), mais la confiture sur le dessous gâche tout! Il vaut mieux prendre son yogourt nature et ajouter soi-même ses fruits de champs, frais.

 

Les smoothies et jus de fruits

Les smoothies et jus de fruits qu’on achète au supermarché en pensant faire un choix santé ne sont pas si sains qu’on le croirait. Pour 16 onces, certains contiennent jusqu’à 64 grammes de sucre… sans compter que des ingrédients artificiels sont ajoutés.

 

Le popcorn au cinéma

À cause de sa haute teneur en glucides, le popcorn au cinéma compte environ 1200 calories.

 

Êtes-vous un «bibitte» à pain? Pourriez-vous vivre sans pain?

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Claudia Guerra Claudia Guerra

Après un séjour de deux ans en Europe, où les escapades gourmandes se multiplient, Claudia Guerra retourne à Montréal pour accomplir l’un de ses rêves: écrire et travailler dans le milieu des magazines. En parallèle, elle s’adonne avec enthousiasme à sa deuxième passion: prendre le pouls de ce qui fait vibrer la planète. Elle avoue avoir un très bon appétit pour la cuisine du monde, les tendances gastronomiques et tous les péchés mignons qui s’y rattachent. Suivez-la dans ses savoureuses découvertes!


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