Goûteriez-vous à ces crèmes glacées?

Au bacon

Toujours aussi branché, le bacon figure maintenant sur le menu sucré de la chaîne Burger King aux États-Unis. La crème glacée à la vanille, nappée de chocolat et d’une tranche de bacon a d’abord été testé au Tennessee pour ensuite être offerte dans les succursales du pays le mois dernier.

À l’encre de sèche

Je connais l’encre de sèche, délicieuse en sauce pour les pâtes et le risotto, mais une crème glacée à l’encre de sèche? C’est bien sûr au Japon que vous pourriez en trouver. Ce liquide de couleur noire est sécrété par les seiches et les calmars. On décrit le goût de cette glace inusité comme sucré-salé, avec un arrière goût métallique et poissonneux… Miam?

Au sang de cochon

Au resto Chez Bouffe à Montréal, le chef et propriétaire Patrick Plouffe a ajouté à sa carte de desserts, de la crème glacée au sang de cochon! Il faut dire que le resto se spécialise dans les plats concoctés avec des abats. Irez-vous l’essayer?

Au crabe

Une crème glacée au crabe? Selon le Dr Tony Blake, un expert du goût à Firmenich, une entreprise suisse spécialisée dans la parfumerie et les arômes en général, on goûte avec la tête plus qu’avec la langue.

Aux épinards

Vous cherchiez une façon de faire manger des épinards à vos enfants? Voici la crème glacée aux épinards…! Ça vous tente de l’essayer? Pour les leurrer, sachez que la couleur ressemble à la glace à la pistache! ;-)

Alors, oseriez-vous goûter à ces parfums? Quelle est la saveur la plus étrange de crème glacée que ayiez goûté? Quelle est votre saveur préférée? Et vos meilleures adresses de crémeries?