La Fouine Cuisine

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Aliments

19/06/2013

Un drone fait le service dans un resto!

À Londres, la chaîne de restaurants Yo! Sushi a mis au point iTray, le premier plateau volant au monde. Sa mission? Apporter votre commande à table!

 

Une capsule vidéo de ABC News

 

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14/06/2013

Cuisiner comme un chef avec Deep Dish Mtl

Vous avez la fibre culinaire? La nouvelle application Deep Dish MTL nous propose de recettes de cinq chefs montréalais provenant des restaurants les plus renommés de la ville: Garde Manger, Joe Beef, Le Bremner et Olive et Gourmando. En prime, des astuces et secrets du métier révélés par leurs chefs Chuck Hughes, Dave McMillan et Fred Morin, Derek Dammann, Emma Carderelli et Dyan Solomon.

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12/06/2013

Des cantaloups vendus à 16 000 $

Au Japon, le cantaloup Yubari King fait l'objet d'un véritable culte et certains n'hésitent pas à dépenser de grosses sommes pour s’en procurer. En fait, il s’agit du cantaloup le plus cher au monde! Dernièrement, un grossiste japonais a dernièrement dépensé 1,6 million de yens (16 300$ CAN) pour deux melons de 3,7 kg lors d’une vente aux enchères. Il s’agirait du troisième prix le plus élevé jamais atteint pour ce fruit

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07/06/2013

Desserts sur le barbecue

Que peut-on faire avec des fruits grillés? Voici quelques délicieuses recettes faciles à réaliser au barbecue!

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04/06/2013

Tendance: les médias ouvrent leurs cafés

À Londres, des médias ont choisi d'étendre leurs activités et de se lancer dans la restauration! Les derniers à suivre cette tendance? Le magazine moderne chic Monocle et le journal The Guardian.

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03/06/2013

Au Brésil: les belles filles mangent gratuitement

On aura tout vu! À l’occasion de la Journée internationale de la femme qui avait lieu en mars dernier, un établissement de restauration rapide proposait aux femmes de ne pas payer l’addition si elles se sentaient belles. Le but? Le restaurant de pâtes Spoleto visait à récompenser l’estime de soi et d’en faire la promotion auprès des femmes...

  

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29/05/2013

Café Hot Dog: bienvenue aux chiens!

Service de toilettage à la fine pointe de la technologie, parc à chiens intérieur, pension et restaurant à l’ambiance feutrée... chez Hot Dog Café, nos amis à quatre pattes sont les bienvenus! Et savez-vous quoi? Le nouveau concept de Mirko Bonneville est unique au Québec. Ça vous dit, un 5 à 7 avec pitou?

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Au Hot Dog Café, le chien a aussi sa place à table!

Ouvert depuis un mois sur le Boulevard Taschereau à Brossard, le café remporte déjà du succès, car l’endroit est en train de devenir un nouveau lieu de rencontre pour célibataires. «Le chien sert de lien social et tout le monde se parle». 

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27/05/2013

Nouvelle mode absurde: le «baguetting»!

Ne vous inquiétez pas, le mari de Sarah Jessica Parker n’est pas devenu fou! L'acteur Matthew Broderick, qui n’a pas peur de l’absurde, s’est simplement laissé convaincre par deux photographes voulant faire du «baguetting». C’est quoi? Il s’agit de reproduire des scènes de la vie quotidienne, de remplacer l’objet qu’on utilise par une baguette de pain, et de se faire prendre en photo!  

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Source des photos: baguettemenots.tumblr.com

Il n’est d’ailleurs pas le seul à succomber à la tendance: d’autres personnages plus ou moins connus se sont prêtés au jeu! Voici les meilleurs clichés photographiés par Tim Bierbaum et John Milhiser, du blogue Serious Lunch.

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23/05/2013

Les caprices culinaires de stars de la musique

Quelles sont les demandes farfelues des stars dans les coulisses des spectacles? Le photographe Henry Hargreaves nous dévoile les caprices culinaires d’artistes de renommée internationale dans son projet photo Band Rivers. Rihanna, Beyoncé, Lady Gaga... plusieurs grandes pointures de la musique se sont prêtées au jeu!

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Rihanna: Oeufs durs, bacon de dinde, saucisse de dinde. 

(source des photos: vice.com)

 

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17/05/2013

Un collectionneur a dépensé 25 000 $ en moutarde!

Si vous êtes un habitué de la chaîne de télé-réalité TLC, vous connaissez sûrement l’émission My Crazy Obsession. Dans l’un des épisodes, on y voyait Barry Levinson, un collectionneur de... moutardes! L’homme aurait commencé sa collection il y a 26 ans et aurait dépensé pas moins de 25 000 dollars en moutarde de toutes sortes!

 

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Claudia Guerra Claudia Guerra

Après un séjour de deux ans en Europe, où les escapades gourmandes se multiplient, Claudia Guerra retourne à Montréal pour accomplir l’un de ses rêves: écrire et travailler dans le milieu des magazines. En parallèle, elle s’adonne avec enthousiasme à sa deuxième passion: prendre le pouls de ce qui fait vibrer la planète. Elle avoue avoir un très bon appétit pour la cuisine du monde, les tendances gastronomiques et tous les péchés mignons qui s’y rattachent. Suivez-la dans ses savoureuses découvertes!


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