La Fouine Cuisine

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19/06/2013

Un drone fait le service dans un resto!

À Londres, la chaîne de restaurants Yo! Sushi a mis au point iTray, le premier plateau volant au monde. Sa mission? Apporter votre commande à table!

 

Une capsule vidéo de ABC News

 

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17/06/2013

Et une autre sloche à saveur bizarre!

Comme chaque année l’été, Couche-Tard imagine des saveurs éclatées de Sloche aussi insolites qu’étonnantes. Cette fois, l’entreprise nous propose de combiner et mélanger deux saveurs qui se marient (littéralement) naturellement: la pizza et le spaghetti.

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En quelques capsules vidéos très amusantes, voici la campagne conçue par la compagnie Dentsu Bos pour Couche-Tard.

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14/06/2013

Cuisiner comme un chef avec Deep Dish Mtl

Vous avez la fibre culinaire? La nouvelle application Deep Dish MTL nous propose de recettes de cinq chefs montréalais provenant des restaurants les plus renommés de la ville: Garde Manger, Joe Beef, Le Bremner et Olive et Gourmando. En prime, des astuces et secrets du métier révélés par leurs chefs Chuck Hughes, Dave McMillan et Fred Morin, Derek Dammann, Emma Carderelli et Dyan Solomon.

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04/06/2013

Tendance: les médias ouvrent leurs cafés

À Londres, des médias ont choisi d'étendre leurs activités et de se lancer dans la restauration! Les derniers à suivre cette tendance? Le magazine moderne chic Monocle et le journal The Guardian.

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30/05/2013

Le champagne, bon pour la mémoire!

Le champagne stimule le cerveau! Selon une récente étude de l’université de Reading en Angleterre, cette boisson ralentirait la perte de mémoire liée au vieillissement et pourrait retarder l’apparition de maladies neurodégénératives, comme la maladie d’Alzheimer. Une nouvelle qui tombe pile-poil avec l’ouverture de La Champagnerie, nouveau bar à sabrage dans le Vieux-Montréal!

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Crédit photo: Sébastien Roy

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29/05/2013

Café Hot Dog: bienvenue aux chiens!

Service de toilettage à la fine pointe de la technologie, parc à chiens intérieur, pension et restaurant à l’ambiance feutrée... chez Hot Dog Café, nos amis à quatre pattes sont les bienvenus! Et savez-vous quoi? Le nouveau concept de Mirko Bonneville est unique au Québec. Ça vous dit, un 5 à 7 avec pitou?

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Au Hot Dog Café, le chien a aussi sa place à table!

Ouvert depuis un mois sur le Boulevard Taschereau à Brossard, le café remporte déjà du succès, car l’endroit est en train de devenir un nouveau lieu de rencontre pour célibataires. «Le chien sert de lien social et tout le monde se parle». 

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27/05/2013

Nouvelle mode absurde: le «baguetting»!

Ne vous inquiétez pas, le mari de Sarah Jessica Parker n’est pas devenu fou! L'acteur Matthew Broderick, qui n’a pas peur de l’absurde, s’est simplement laissé convaincre par deux photographes voulant faire du «baguetting». C’est quoi? Il s’agit de reproduire des scènes de la vie quotidienne, de remplacer l’objet qu’on utilise par une baguette de pain, et de se faire prendre en photo!  

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Source des photos: baguettemenots.tumblr.com

Il n’est d’ailleurs pas le seul à succomber à la tendance: d’autres personnages plus ou moins connus se sont prêtés au jeu! Voici les meilleurs clichés photographiés par Tim Bierbaum et John Milhiser, du blogue Serious Lunch.

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23/05/2013

Les caprices culinaires de stars de la musique

Quelles sont les demandes farfelues des stars dans les coulisses des spectacles? Le photographe Henry Hargreaves nous dévoile les caprices culinaires d’artistes de renommée internationale dans son projet photo Band Rivers. Rihanna, Beyoncé, Lady Gaga... plusieurs grandes pointures de la musique se sont prêtées au jeu!

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Rihanna: Oeufs durs, bacon de dinde, saucisse de dinde. 

(source des photos: vice.com)

 

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22/05/2013

Emballage à burger: fallait y penser!

Voici une idée ingénieuse pour libérer nos mains lorsque l'envie de fast food nous prend: le sac Togo Burger!

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21/05/2013

Nouveau régime: le jeûne 5:2

Le controversé régime Dukan est maintenant chose du passé au Royaume-Uni. La nouvelle lubie, c’est le Fast Diet, aussi appelée la diète 5:2, qu’on pourrait traduire par «cinq jours de plaisir et deux jours de régime». Autrement dit, pendant cinq jours on mange normalement alors qu’on se serre la ceinture pendant les deux autres jours. 

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Claudia Guerra Claudia Guerra

Après un séjour de deux ans en Europe, où les escapades gourmandes se multiplient, Claudia Guerra retourne à Montréal pour accomplir l’un de ses rêves: écrire et travailler dans le milieu des magazines. En parallèle, elle s’adonne avec enthousiasme à sa deuxième passion: prendre le pouls de ce qui fait vibrer la planète. Elle avoue avoir un très bon appétit pour la cuisine du monde, les tendances gastronomiques et tous les péchés mignons qui s’y rattachent. Suivez-la dans ses savoureuses découvertes!


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